BORRACHOS DE COCO
Para el reto Color y Sabor de Temporada del mes de abril, Pilar de Postres Originales, ha elegido como fruta el COCO.
Para el reto Color y Sabor de Temporada del mes de abril, Pilar de Postres Originales, ha elegido como fruta el COCO.
De los dos ingredientes que cada mes Pilar nos da a elegir, he elegido como fruta el COCO porque es una fruta exótica y deliciosa que se caracteriza por poseer grandes beneficios para la salud. Y uno de sus grandes beneficios, precisamente, está en la leche de coco, que se obtiene triturando la pulpa y que ha sido el ingrediente principal para mi postre.
Y si además de coco lo mezclamos con un poquito de ron ....Ummmm son "una pareja hecha en el cielo", pero no estoy refiriéndome a un coctel sino a un postre que por sus ingredientes podría ser muy caribeño. A ver si os gusta.
