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miércoles, 10 de febrero de 2016

MERLUZA CON ALMEJAS EN SALSA VERDE

MERLUZA CON ALMEJAS EN SALSA VERDE

La nueva propuesta de La Cocina Typical Spanish en este mes de Febrero consiste en realizar una receta que aparezca en una película romántica, nada más acertado si tenemos en cuenta que Febrero es el mes del amor.

Aunque "BON APPETIT", la película que he elegido no es una película con final feliz, como sería esperable de una película romántica, sí hay mucho amor, al menos por parte del protagonista masculino. ¿Qué le vamos a hacer? así es el amor a veces...


En una de las secuencias Daniel, el protagonista, invita a su "amada" y a su amigo a pasar un fin de semana en Bilbao, de donde es oriundo, y la madre de Daniel como buena bilbaína prepara una merluza con almejas. 


Esta es la receta que he elegido para el reto: Merluza con almejas en salsa verde, típica receta del País Vasco.