BIZCOCHO AL LIMÓN
Iniciamos la 2ª temporada del Reto de Cocina de la Marquesa de Parebere y de las recetas que nos ha propuesto Estela este mes, he elegido una de las recetas dulces.
He optado por la receta de "Bizcocho al limón". Excepcional este bizcocho hecho únicamente con las claras de huevo, esponjoso y ligero como ninguno de los que hasta ahora he realizado (y he hecho muuuuuchos). No dio tiempo a comerlo al día siguiente como nos recomienda la marquesa, "voló" al instante.
