SOPA DE MELÓN A LA PIMIENTA ROSA CON JAMÓN
Y seguimos participando con Recetario Mañoso, sus propuestas resultan un auténtico reto de búsqueda de documentación de la que aprendemos muchísimo. En esta etapa de primavera nos proponen elaborar recetas dulces o saladas en vasitos. Así, que manos a la obra y a sacar los vasos y copas de los armarios.
Y seguimos participando con Recetario Mañoso, sus propuestas resultan un auténtico reto de búsqueda de documentación de la que aprendemos muchísimo. En esta etapa de primavera nos proponen elaborar recetas dulces o saladas en vasitos. Así, que manos a la obra y a sacar los vasos y copas de los armarios.
Mi receta en esta ocasión es una sopa de melón, fresquita y muy sencilla, que acompañaremos con un buen jamón. Y nos quedará un aperitivo de fábula.
