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domingo, 27 de noviembre de 2016

TRUCHAS AL HORNO RELLENAS DE JAMÓN

TRUCHAS AL HORNO RELLENAS DE JAMÓN

Una vez más con Recetario Mañoso y en esta etapa de Otoño nos proponéis un ingrediente principal que son las setas y otros dos ingredientes para completar el menú como las truchas y los melocotones.

Como la receta de setas ya tuve la oportunidad de mostraros, ahora me toca la receta de truchas y para mejor ocasión abordaré la de melocotones.

Os he traído unas TRUCHAS AL HORNO RELLENAS DE JAMÓN

Esta receta es quizá la más tradicional a la hora de cocinar las truchas, rellenas de jamón. Recuerdo haberlas comido de esta forma cuando mi madre las cocina, aunque a diferencia de ella, yo las he horneado y mi madre las freía. De una forma u otra, la verdad es que siempre están deliciosas.