REDONDO A LA CERVEZA CON PATATITAS MINI
Abril y Aisha, del blog cooking the chef, nos han dado vacaciones los meses de Agosto y Septiembre, pero han tenido la estupenda idea de darnos la oportunidad a aquellos bloggers, entre los cuales me encuentro, de continuar presentando recetas de los cocineros que ya aparecieron en anteriores retos. Esta idea me encantó, sobre todo porque así tengo la oportunidad de recuperar las recetas de los chefs que en su día no pude realizar.
He procurado compatibilizar descanso con la preparación de alguna receta, y así no he dejado "dormido" mi blog. Me apetecía continuar el reto de nuestros chefs con otra de las cocineras más mediáticas Samantha Vallejo Nágera, más conocida como "Samantha de España".
Samantha Vallejo Nágera es la presentadora del programa de televisión "El toque de Samantha" en Canal Cocina, de donde precisamente he conseguido la receta que os presento, y "Celebraciones Fáciles en Decasa".
Tiene una trayectoria profesional impecable, con sus inicios en el Restaurante Horcher en Madrid, pasando por Londres, en Francia en la Escuela de cocina de Paul Bocuse de Lyon, hasta llegar al prestigioso Restaurante de Arzak, de San Sebastián. También estuvo en Nueva York y finalmente fundó su propia empresa de catering, basado en una cocina tradicional, internacional y con un toque de creatividad.
