"ROAST BEEF" A LA MOSTAZA, CON ROMERO Y SALSA DE COÑAC
Una vez más con Recetario Mañoso y avanzando en esta etapa de Otoño, en la que tenemos como anfitriona a Leila Benammou del blog La nueva cocina de Leila y a su tutora Mariví del blog Cuchiflitos.
Mi tercera aportación es la receta de ternera, y mi receta preferida es el "Roast Beef". Lo he cocinado de muchas maneras, lo he condimentado con diversas especias y lo he acompañado con diversas salsas, pero me quedo con la que os presento ahora, que para mí es la mejor receta de todas. (Fuente: Yodona.com y elmundo.es).
Mi receta de ternera aragonesa con reminiscencias inglesas; el "Roast Beef" a la mostaza, con romero y salsa de coñac.
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Mi tercera aportación es la receta de ternera, y mi receta preferida es el "Roast Beef". Lo he cocinado de muchas maneras, lo he condimentado con diversas especias y lo he acompañado con diversas salsas, pero me quedo con la que os presento ahora, que para mí es la mejor receta de todas. (Fuente: Yodona.com y elmundo.es).
Mi receta de ternera aragonesa con reminiscencias inglesas; el "Roast Beef" a la mostaza, con romero y salsa de coñac.
