CILINDROS DE HOJALDRE RELLENOS DE QUESO Y FRAMBUESAS
Con esta receta participo en el Reto de Septiembre 2015 de Cocineros del Mundo en el apartado de Dulce
En esta ocasión voy a participar con una receta dulce cuyo ingrediente principal es la frambuesa, conocida también como fresa del bosque, es un hermoso fruto del frambueso, planta que crece silvestre en todos los países de clima templado.
La frambuesa es una fruta muy utilizada en cientos de recetas que enriquecen la gastronomía típica de países del centro y del norte de Europa. Es un fruto que refresca y estimula el apetito, y además es una excelente fuente de vitamina C.
Así que os presento mi postre de frambuesas con queso y hojaldre.
