ENSALADA DE ESCAROLA CON GRANADA Y MANDARINA
Para el reto Color y Sabor de Temporada del mes de Noviembre Pilar, de Postres Originales, ha elegido como fruta la GRANADA.
De los dos ingredientes que cada mes Pilar nos da a elegir, siempre me decanto por la fruta. A diferencia de otras veces mi receta con fruta no será dulce sino salada.
De los dos ingredientes que cada mes Pilar nos da a elegir, siempre me decanto por la fruta. A diferencia de otras veces mi receta con fruta no será dulce sino salada.
Para esta ocasión mi receta es una ensalada de invierno compuesta de escarola, granada y mandarina, y ¿por qué no? dará color a nuestras mesas navideñas.
