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jueves, 25 de mayo de 2017

PASTEL DE CHOCOLATE Y ZANAHORIA

PASTEL DE CHOCOLATE Y ZANAHORIA


Este mes de Mayo continuamos con la segunda temporada del reto "Alfabeto Dulce" y Ana del blog Cook the Cake nos propone dos ingredientes en vez de uno, es decir un ingrediente principal y un ingrediente secundario y obligatorio. 

Los ingredientes propuestos son CHOCOLATE Y ZANAHORIAS.

La verdad es que no soy muy aficionada a los bizcochos de zanahoria, aunque reconozco que la zanahoria le da una jugosidad y textura inigualables. La combinación con chocolate, sin embargo, me resultó mucho más sugestiva y aquí estoy participando de nuevo. 

El pastel de chocolate y zanahoria resultó delicioso, por cierto, y entre las especias y el chocolate apenas se notaba el sabor a zanahoria. (receta de Nestle POSTRES)