PROFITEROLES DE TURRÓN BAÑADOS CON CHOCOLATE
Hoy celebramos el quinto aniversario del blog Las Cosas de mi Cocina y Patricia ha organizado un sorteo patrocinado por LÉKUÉ en el que hay que elaborar una receta dulce de Navidad.
Me ha parecido un reto estupendo en el que no podía dejar de participar porque me encantan los sorteos y porque siempre es agradable compartir el aniversario de una compañera, el quinto, nada menos.
Mi receta dulce de Navidad no podía ser otra que el turrón, postre navideño y típico de nuestra gastronomía española.
Pero, en esta ocasión va a ser otra forma de tomar turrón. Fundido y dentro de unos suaves y esponjosos profiteroles. Y para contrastar su dulce sabor, los regaremos con chocolate amargo.
