ENSALADA DE LECHUGA CON GAMBAS Y PIÑA
Para el reto Color y Sabor de Temporada del mes de Julio, Pilar de Postres Originales, ha elegido como verdura la Lechuga.
La llegada del buen tiempo suele ser sinónimo de platos fáciles de preparar y de vitaminas para cargar energía nuestro organismo. La ensalada suele ser la receta elegida para el verano, admite todo tipo de ingredientes, podemos mezclar verduras, frutas, pescado, carne, queso, etc, etc,; tantos como nuestra imaginación lo permita.
De todos los ingredientes, sin embargo, hay uno que suele ser constante en cualquier ensalada que se precie: la lechuga. La lechuga está considerada la reina de las ensaladas.
En esta ocasión he preparado una ensalada de lechuga Batavia. Este tipo de lechuga es similar a la francesa, de cogollo suelto, hojas rizadas y textura mantecosa. En mi opinión deliciosa.
Para el reto Color y Sabor de Temporada del mes de Julio, Pilar de Postres Originales, ha elegido como verdura la Lechuga.
La llegada del buen tiempo suele ser sinónimo de platos fáciles de preparar y de vitaminas para cargar energía nuestro organismo. La ensalada suele ser la receta elegida para el verano, admite todo tipo de ingredientes, podemos mezclar verduras, frutas, pescado, carne, queso, etc, etc,; tantos como nuestra imaginación lo permita.
De todos los ingredientes, sin embargo, hay uno que suele ser constante en cualquier ensalada que se precie: la lechuga. La lechuga está considerada la reina de las ensaladas.
En esta ocasión he preparado una ensalada de lechuga Batavia. Este tipo de lechuga es similar a la francesa, de cogollo suelto, hojas rizadas y textura mantecosa. En mi opinión deliciosa.
