ROSQUILLAS DE NARANJA
Con esta receta participo en el reto Cocineros del Mundo de Febrero, con el ingrediente que Victoria nos ha propuesto: Las NARANJAS.
Para esta ocasión he elegido unas rosquillas de naranja, a las que he añadido zumo de naranja que le dan un toque delicioso. La rosquilla es uno de los postres más tradicionales, las de toda la vida, fritas y con anís, las cocinaban las abuelas y la receta se transmitía de generación en generación, sin conocer con exactitud la cantidad de ingredientes utilizada porque la práctica les permitía hacerlas "a ojo", "lo que admita" y les salían siempre deliciosas.
Así que mi falta de pericia me ha impedido atreverme a hacer tan rico dulce hasta conseguir una receta como la que os presento, o sea con cantidades exactas. Espero que os gusten.
Con esta receta participo en el reto Cocineros del Mundo de Febrero, con el ingrediente que Victoria nos ha propuesto: Las NARANJAS.
Para esta ocasión he elegido unas rosquillas de naranja, a las que he añadido zumo de naranja que le dan un toque delicioso. La rosquilla es uno de los postres más tradicionales, las de toda la vida, fritas y con anís, las cocinaban las abuelas y la receta se transmitía de generación en generación, sin conocer con exactitud la cantidad de ingredientes utilizada porque la práctica les permitía hacerlas "a ojo", "lo que admita" y les salían siempre deliciosas.
Así que mi falta de pericia me ha impedido atreverme a hacer tan rico dulce hasta conseguir una receta como la que os presento, o sea con cantidades exactas. Espero que os gusten.
