FLAN DE MIEL AL BRANDY

FLAN DE MIEL AL BRANDY

¡Que rico postre!, sencillo donde los haya y rápido de hacer. No es el primer flan de huevo que traigo a mi blog, y seguro que no será el último, pero es que los flanes ofrecen múltiples variedades según los ingredientes que les incorporemos. Y es un postre que no deja indiferente.

FLAN DE HUEVO AL RON

FLAN DE HUEVO AL RON

Una vez más con Recetario Mañoso y este año celebrando el 5º aniversario, esperaba con impaciencia ponerme manos a la obra con vuestras propuestas y no pueden ser más interesantes. En esta etapa de Invierno nos proponéis un ingrediente principal que es el huevo y otros dos ingredientes para completar el menú como las alcachofas y las manzanas.

Voy a comenzar mi primera receta con un postre tradicional cuyo ingrediente básico es el huevo:

el FLAN DE HUEVO, es uno de los postres españoles más populares. En todas las casas que conocemos se han elaborado recetas de flanes  y en cada una de ellas con su toque especial, en esta ocasión os presento un flan de huevo de toda la vida pero con un toque de ron. 

FLAN DE CHOCOLATE CON GUINDILLA Y SALSA DE NARANJA

FLAN DE CHOCOLATE CON GUINDILLA Y SALSA DE NARANJA

De nuevo participo este mes de Febrero con el reto "Alfabeto Dulce", que organiza Ana del blog "Cook the Cake". En este reto una persona seleccionada al azar de una lista de participantes se encarga de elegir un ingrediente con el que tenemos que elaborar una receta. 
El ingrediente de este mes es el CHOCOLATE.

Mi receta es un flan de chocolate con guindilla, una combinación que me encanta y que, por cierto, no es nueva en absoluto: los aztecas solían echar en su chocolate líquido guindilla y diversas especias, la salsa de cítricos constituye un acompañamiento muy agradable.