MELOCOTONES AL VINO TINTO

MELOCOTONES AL VINO TINTO
Para el reto Color y Sabor de Temporada del mes de junio, Pilar de Postres Originales, ha elegido como fruta el MELOCOTÓN.

La receta que he elegido es un postre muy sencillo y un modo diferente de consumir esta refrescante fruta de verano. La clave del éxito de este postre es, sencillamente, elegir un buen producto: unos exquisitos melocotones de Calanda (Teruel) denominación de origen y un buen vino tinto de Rioja.

TARTUFO HELADO CON FRESAS

TARTUFO HELADO CON FRESAS 

Para el reto Color y Sabor de Temporada del mes de febrero,  Pilar de Postres Originales, ha elegido como fruta la FRESA.

De los dos ingredientes que cada mes Pilar nos da a elegir, siempre me decanto por la fruta, y en esta ocasión me he asegurado con una fruta de consumo habitual y sobre todo de primavera. No me importa haber cocinado otras veces con ella porque la fresa ofrece millones de posibilidades en la cocina, tanto para recetas dulces como saladas (salsas, gazpachos.... ).

Y allá voy con mi receta dulce: un Tartufo helado con fresas.

BIZCOCHO DE NARANJA

BIZCOCHO DE NARANJA
Para el reto Color y Sabor de Temporada del mes de Enero,  Pilar de Postres Originales, ha elegido como fruta la NARANJA.

De los dos ingredientes que cada mes Pilar nos da a elegir, siempre me decanto por la fruta, y en esta ocasión me he asegurado con una fruta de consumo habitual y sobre todo de invierno. No me importa haber cocinado otras veces con ella porque la naranja ofrece millones de posibilidades en la cocina, tanto para recetas dulce como saladas, ¡que ricas salsas se pueden elaborar con naranja!. 

Pero a mi como me encantan los bizcochos y no me canso nunca de probar distintos tipos, he optado por una receta tradicional de bizcocho con yogur, una receta del blog Recetas de Escándalo.

MAGDALENAS DE PIÑA

MAGDALENAS DE PIÑA

Para el reto Color y Sabor de Temporada del mes de Diciembre, Pilar de Postres Originales, ha elegido como fruta la piña.

En esta ocasión participo con una receta de magdalenas, tan sabrosas, esponjosas y a la vez jugosas que podemos deleitarnos con ellas igual en una merienda o en un postre. Espero que os gusten.