TARTA DE LIMÓN Y MERENGUE
Los ingredientes elegidos son huevos o cítricos, en este caso mi receta lleva ambos ingredientes.
Tenía en mi borrador guardada la tarta de mi último cumpleaños, esperando alguna ocasión para mostrarla, y qué mejor que ésta para participar en el Reto.
Probé por primera vez la Tarta de Limón y Merengue o Lemon Pie, en un restaurante en Marrakech y a partir de ahí me decidí a hacerla para celebrar mi cumpleaños que fue el pasado Abril.
La he vuelto a hacer en alguna otra ocasión y es tan rica y tan refrescante que siempre es un éxito. La receta es de Alma Obregon, de su programa Cupcake Maniacs.
