TARTA DE MOUSSE DE MANDARINA
Para el reto Color y Sabor de Temporada del mes de Febrero, Pilar de Postres Originales, ha elegido como ingrediente dulce la mandarina.
La mandarina es una fruta de menor tamaño que la naranja y más fácil de pelar. Tiene mucha vitamina C y sus gajos son muy jugosos. Aprovechemos la temporada de las mandarinas, ya que desde el comienzo del otoño y durante todo el invierno podemos disfrutar de ellas, sus posibilidades en la cocina son muchas y variadas.
Os traigo un delicioso postre: una tarta de mousse de mandarinas y chocolate, una combinación excepcional aprovechando su dulce jugo.
Para el reto Color y Sabor de Temporada del mes de Febrero, Pilar de Postres Originales, ha elegido como ingrediente dulce la mandarina.
La mandarina es una fruta de menor tamaño que la naranja y más fácil de pelar. Tiene mucha vitamina C y sus gajos son muy jugosos. Aprovechemos la temporada de las mandarinas, ya que desde el comienzo del otoño y durante todo el invierno podemos disfrutar de ellas, sus posibilidades en la cocina son muchas y variadas.
Os traigo un delicioso postre: una tarta de mousse de mandarinas y chocolate, una combinación excepcional aprovechando su dulce jugo.
