BOMBONES DE QUESO DE CABRA RELLENOS DE MERMELADA DE VINO TINTO CON CROCANTI DE ALMENDRA

BOMBONES DE QUESO DE CABRA RELLENOS DE MERMELADA DE VINO TINTO CON CROCANTI DE ALMENDRAS

Este mes de septiembre terminamos con la segunda temporada del reto "Alfabeto Dulce" y Ana del blog Cook the Cake nos propone un ingrediente principal y otro a elegir libremente.

El ingrediente elegido es MERMELADA. Nunca he hecho mermelada casera, sin embargo, en esta ocasión voy a intentarlo: una mermelada de vino tinto que hacía tiempo me rondaba por la cabeza y que no tiene ninguna dificultad. Y qué mejor combinación para una mermelada de vino tinto que rellenar con ella unos bombones de queso de cabra. Aquí está mi receta:

Un postre o aperitivo, según se mire, BOMBONES DE QUESO DE CABRA RELLENOS DE MERMELADA DE VINO TINTO CON CROCANTE DE ALMENDRA.

BRIGADEIROS BRASILEÑOS

BRIGADEIROS BRASILEÑOS

Hoy primer día de Septiembre vuelvo a participar en el reto organizado por Elena del blog Dulces Helen,s. El reto se llama "Cocina de Película".

Si queréis saber en que consiste el reto no tenéis más que clickar aquí 

La película de este mes se titula "ESTÓMAGO" y ha sido elegida por Natalia de Poesía Culinaria.

"Estómago" es una película italo-brasileña y Elena nos propone realizar una receta con una serie de ingredientes, o bien, una receta brasileña. Y esta última ha sido mi opción: unos dulces brasileños llamados BRIGADEIROS, también conocidos como NEGRINHOS, un dulce tradicional de Brasil que no falta en ninguna fiesta infantil o celebración especial.