BIZCOCHO DE NUECES Y LIMA

BIZCOCHO DE LIMA Y NUECES

Este mes de Julio continuamos con la segunda temporada del reto "Alfabeto Dulce" y Ana del blog Cook the Cake nos propone dos ingredientes en vez de uno, es decir un ingrediente principal y un ingrediente secundario y obligatorio. 

Los ingredientes propuestos son NUECES Y LIMA. 
Y sigo probando con los bizcochos, que en mi casa siempre son bien recibidos para desayunar o merendar. Tan fácil como incorporar los ingredientes propuestos y no me podía imaginar que resultase tan rico y esponjoso, una combinación muy acertada. Ha sido todo un descubrimiento y un éxito que seguiré repitiendo.

La receta original es del blog Muy Locos por la Cocina.

Espero que os guste

BIZCOCHO DE MANDARINA

BIZCOCHO DE MANDARINA

Tengo por costumbre hacer siempre un bizcocho para desayunar, cuando se acaba uno rápidamente tengo que hacer otro, !!!no nos puede faltar!!!. 

Por lo general en casa nos gusta de chocolate o que lleve chocolate, pero en esta ocasión teníamos un excedente de mandarinas y antes de que se echaran a perder había que consumirlas... no hay que tirar nada.... todo se debe aprovechar. 

Es un bizcocho diferente a los que suelo hacer, en este caso porque está hecho con harina integral y azúcar moreno, ingredientes que no suelo utilizar pero que por suerte tenía en mi despensa por alguna otra receta.