MOUSSE DE CHOCOLATE CON BASE DE TURRÓN DE GUIRLACHE

MOUSSE DE CHOCOLATE CON BASE DE TURRÓN DE GUIRLACHE

Este mes de enero y comienzo de año, el equipo de la Cocina Typical Spanish, nos propone una iniciativa fundamental para estas fechas. Después de tanto cocinar y tantas reuniones y festines navideños seguro que nos ha sobrado comida, así que llega el momento de aprovecharlo todo #aquínosetiranada. 

Mi receta de aprovechamiento tiene que ver sobre todo con lo dulce; la comida salada solemos terminarla y lo que nos sobra es mucho turrón y similares. Este tipo de manjares, a los que yo me suelo resistir un poco más y comer con moderación, siempre sobra, y por tanto hay que aprovecharlos. Uno de los turrones ,que siempre tenemos, y que nunca falla es el guirlache, y he querido aprovecharlo en esta receta que me pareció el remedio maravilloso para aprovechar mi excedente de turrón. 


Mi elección ha sido una MOUSSE DE CHOCOLATE CON BASE DE TURRÓN DE GUIRLACHE. 

VASITOS DE CHOCOLATE RELLENOS DE MOUSSE DE NUTELLA CON FRUTAS

VASITOS DE CHOCOLATE RELLENOS DE MOUSSE DE 

NUTELLA 

 CON FRUTAS

Cuando vi este postre, me dije: "!tienes que hacerlo, ya!", guardé la receta y esperé a tener la ocasión de llevarlo a la práctica. La receta original es de Noemi del blog Megasilvita, la encontraréis en blogmegasilvita.com 

Estas fiestas de Navidad lo hice por fin, no solo es riquísimo para los que nos encanta el chocolate sino que también es muy vistoso e impactante como postre. Únicamente lo he hecho una vez, pero quiero repetirlo más veces y mejorarlo. Aquí os presento mis vasitos, aunque con algunas modificaciones: